NOVOSTI    
       

BURA I KISELI KUPUS

Polovica siječnja, bura, šetnja, hladno, nedjelja… Najprikladnije riječi koju bi mogli napisati u nastavku rečenice bile bi riječi – kiseli kupus. To jelo, puno C vitamina, usto „obogaćeno“ dobro osušenim i ukusnim (svinjskim/goveđim)  mesom, a uz sve navedeno, i čaša ili dvije, odličnog crnog hercegovačkog vina, predstavljaju najbolji recept za ove hladne zimske dane, zar ne?! Naravno, u granicama. Bez pretjerivanja, kako u jelu, tako i u piću. No, ne duljimo više. U slast svima!

       
       
Tekst i foto: Ivica Šarac
15.01.2012